맛집 및 카페/충청도
2023. 8. 15.
국물 끝내주는 청주 칼국수 맛집! '장이네 해물칼국수'
청주 놀러 갔다 돌아오는 날 점심은 실패가 거의 없는 칼국수로 픽! 여러 군데 검색해 보다가 장이 네로 왔다. 주차는 가게 앞 큰 대로변에.. 사장님께 여쭤보면 알려주신당. 평일 점심이라 한산~했는데 나 여기가 왜 한산했는지 대체 모르겠네..? 메뉴와 사리 구성이 다양한데 우리는 해물 듬뿍 칼국수 2인과 김치만두 하나를 주문했다. 매장은 평범하고 깔끔하고 보리밥 나오는 칼국수집이었는데 열무가 괜찮았다. 초장 휘휘 둘러서 한입 먹으면 칼국수 먹기 전 입맛 돋우기 칼국수 사리와 각종 도구들이 먼저 세팅! 주문한 해물 듬뿍 칼국수가 등장~ 낙지, 새우, 전복, 홍합, 오징어, 조개 진짜 해물 듬뿍이다! 영롱한 해물들이 끓고 있습니다. 해물 먼저 건져먹고 칼국수 먹으라는데 우리는 늘 홍합 빼고 자리 만들어서 칼..