SNS에서 보고 저장해 뒀었던
수원 화성 동탄 맛집 삼면이 바다
이전 글에서 포스팅했었던
스타즈 호텔 20층에 위치한 레스토랑이다.
이동 없이 편하게 먹기 좋게
호텔도 여기로 예약해서
엘베만 타고 올라왔다.
호텔 20층 스카이라운지에서 즐기는
동탄 삼면이 바다 레스토랑~~
그날그날 식재료에 따라
이벤트 메뉴도 달라지는 모양이다.
삼면이 바다 쓰리 씨 ㅋㅋ
들어가면 블링한 인테리어가 반겨줌.
창 너머로 시티뷰 관람 가능
매장도 무척 깨끗했다.
우리는 미리 예약을 하고 갔다.
입구 들어서서 사진이 오른쪽,
그리고 왼쪽으로 매장이 길게 뻗어있다.
이쪽이 오른쪽이고 저 끝에
단체석 자리도 있었다.
인테리어 마음에 쏙 듦
사진 잘 나올 것 같은 비주얼ㅋㅋ
오른쪽 끝에는 수족관이 있고
셰프님 한분이 서서 초밥 만드시는 듯.
독도소주!
이 앞에 왜 술이 비치되어 있는진 모르겠다만
뒤로는 생선 식재료들이 보인다.
삼면이 바다처럼 만들려고 한 건지
뒤로는 스크린에 바다가 펼쳐진다.
콘셉트 잘 잡은 듯ㅋㅋ
안쪽 공간에 있던 디피용 꽃들
제일 안쪽으로 이런 자리가 있었는데
여기가 더 이쁜데..
저쪽 창가 자리로 주시지..
안쪽 자리 맞은편에 화장실 있음
깔끔함
우리는 수족관 안쪽 창가자리다.
예상대로 사진 잘 나옴ㅋ_ㅋ
근데 꼬까옷 좀 입고 갈걸
후드에 슬리퍼라니..
우리는 제일 비싼 셰프 스페셜 코스
1인 129,000원짜리 주문함.. 냠냠
코스 요리 말고 개별로도 주문 가능
회, 식전 음식
이 레스토랑 시그니처 같은 갈치
근데 머리 땋은 것 같은 뼈 없는 갈치
신기함ㅋㅋ 먹기 편하고 좋아 보이는데
아쉽게도 코스요리 구성에는 없다.
계절 별미로 우니 플래터, 회무침
해물 범벅, 탕탕이, 오늘의 생선 등
옥돔, 대구탕, 조개찜 탕 등
사이드로 산도, 초밥, 밥, 면류 등
와인 및 음료 리스트도 따로 있다.
처음에는 에비스 생맥주 마시다가
하우스 와인 3종 하나씩 마셔봄ㅋㅋ
테이블 세팅과 귀여운 물병 :0
스타터로 시저샐러드가 나왔다.
아니 그러니까 호텔 뷔페들도 그렇고
시저 샐러드는 왜 통으로 주나요?
먹기 좋게 잘라주었으면 좋겠다 ㅋ.ㅎ
기본 반찬들이 나오는데
이런 건 남자친구가 되게 좋아함
뭐가 맛있다고 계속 리필받았었는데
기억이 안 나네..
주문한 생맥주도 등장~ 짠~
먹으면서 이 구도로 사진 많이 찍음ㅋㅋ
분위기는 진짜 좋았다.
커플들 기념일때 오면 되게 좋을 듯.
두 번째 요리는 참치 등살과 뱃살.
난 참치는 잘 못먹는 편인데
정식당 정도의 참치면 먹음.
근데 여긴 그냥 그랬다.
세 번째는 단새우전이었는데
오~ 단새우를 전으로 만들었어?
하고 먹었는데 JMT.
추후 다른 요리에 대한 평도 나오겠지만
개인적으론 이게 젤 맛있었음..ㅋㅋ
소요리 1로 나온 달고기 튀김
밑에 배추와 소스가 있다.
바삭하니 괜찮았는데
제주에서도 그렇고
달고기 자체가 엄청 맛있단 생각은 안 듦
부지런히 먹는 중..
좌맥주 우와인
신남ㅋㅋㅋㅋㅋ
스페셜요리 1로 삼치가 나왔는데
핵 비림 ^_^
그다음은 흰 살 생선회+제철회
참돔 뱃살, 등살, 농어, 광어, 우럭
회는 신선하고 괜찮았다.
소요리 2로 나온 메뉴는
장어 튀김. 쏘쏘.
열심히 먹는데 점점 어두워짐
야경이 궁금해지는구만
이건 스페셜요리 2로 나온 건가
에비산도
빵 안 좋아해서 떼고 먹음ㅋㅋ
그다음 모둠해산물
해삼, 멍게, 전복, 관자
그리고 가운데는 타코와사비인데
한입 먹고 진짜 토할 뻔
비려도 너무 비려서 경악스러웠음 ㅠㅠ
그다음 스페셜 스시
소요리 3이 이거였나
우럭찜이 나왔는데
직원분이 되게 극찬하셨음
근데 극찬의 맛은 아니었음
확실히 메뉴 구성은 많아서 배부른데
아직 끝나지 않았다..!
해물라면과 매운탕 선택 가능한데
해물라면으로 골랐다.
조개류 넣고 끓여주시는데
테이블에서 직접 다 끓여주시는
밀착 케어 장난 아니었음..
직원분들 과할 정도로 친절함.
그 와중에 먹고 있었던 우럭찜ㅋㅋ
라면 다 끓여서 그릇에 다 덜어주시고
진짜 몸 둘 바를 모르겠는 친절함임
파인다이닝과 5성급 호텔 저리 가라임ㅋㅋㅋ
라면은 생각보다 밍숭맹숭 맛
이렇게 코스요리가 마무리되었다.
배는 진짜 불렀는데.. 엄...
맛있음 10% 보통 50% 맛없음 40%
*개인적인 입맛과 의견입니다^_^
그리고 타코 와사비에 이어 충격이었던
붕어빵 디저트 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 아이스크림을 주시는 게 나을 것 같아요..
도미빵과 바질페스토라는데
너무 헤비한 디저트인 데다 맛도 그냥....
궁금해서 방문해 봤고 궁금증 해결되었고
갈치가 좀 궁금하긴 하지만
굳이 두 번 갈까 말까 하면 안 갈 거 같은
<삼면이 바다>
경기 화성시 동탄반석로 171 스타즈호텔 프리미어 동탄 20층
영업시간 매일 11:30 - 22:00
브레이크타임 14:30 - 17:00
셰프 스페셜 코스 1인 129,000원
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